HOT ! 【新品】【即購入OK！】堺孝行 最高級コアレスダマスカス 剣型牛刀 190mm

【最終価格です。】ご覧いただき誠にありがとうございます。 独特で美しい「ウェーブ模様」が目を惹く、堺孝行の最高級モデル「コアレスダマスカス」シリーズの剣型牛刀です。■ 商品の特徴画期的なコアレス構造 芯材を持たない特殊構造により、刃の中心部まで均一な切れ味とバランスを実現しています。高級ステンレスのVG10とVG2を極薄の多層（ダマスカス状）に重ね合わせ、全体を均一に焼き入れることで、驚異的な強靭さを誇ります。鋭い切れ味と耐久性 硬度の異なる2種類の鋼材を重ねることで、研ぐたびに刃先に微細なノコギリ刃が現れ、鋭い切れ味が持続します。サビにも非常に強く、長くご愛用いただけます。万能な剣型シェイプ 先端が尖った切付（剣型）形状は、細かい作業も得意です。肉・魚・野菜をこれ一本で幅広くこなせる万能な一本です。高耐久ハンドル ハンドルには、手にフィットし、水や熱にも強い「ブラックマイカルタ」を採用しています。■ 詳細スペックブランド：堺孝行（Takayuki）シリーズ：コアレスダマスカス種類：剣型牛刀（Kengata Gyuto）刃材：ステンレスコアレス（VG10 & VG2 多層鋼）刃付け：両刃（Double-edged）硬度：HRC 60-61刃渡り：約190mm ( 7.48in)刃幅：約50mm刃厚：約1.8mm全長：約330mm重量：約195gハンドル材：ブラックマイカルタ製造国：日本付属品：専用箱（※包丁掛けは付属しません）■ 状態：【新品・未使用品】新品未使用の綺麗な状態です。刃・ハンドルともに状態良好ですが、保管に伴う微細な擦れがある場合がございます。あらかじめご了承ください。■ 発送・梱包について発送方法：佐川急便/日本郵便（匿名配送・追跡・補償あり）送料：送料込み（出品者負担） 安全を考慮し、丁寧に梱包して発送いたします。#堺孝行 #包丁 #牛刀 #剣型牛刀 #ダマスカス包丁 #調理器具 #キッチン用品 #メイドインジャパン。ストウブ STAUB オーバル 23cm マスタード正規品。ステンレス 鍋 6L。プロマイスター 料理鍋(目盛り付)北陸アルミニウム51㎝(業務用)。✨ミソノux10筋引き220、牛刀ステンレス240、牛刀ステンレス270✨。WMF フュージョンテック ミネラル ローキャセロール プラチナム　20cm。【新品未使用】　CHASSEUR シャスール　鋳鉄オーバル鍋 ブラック　（黒）。相出刃 8寸 新品 【源泉正】箱あり。STAUB ストウブ　両手鍋。大型ざる　プラスチック　8個　中型ざる　サンコー　DX650　イケダ　DX470。ストウブ　ピコ　ココット　ラウンド　２０cm。バーミキュラ　フライパン　オーブンセーフ24cm深型　　専用リッドセット。未開封新品　 フィスラーオリジナルキャセロール　16cm。山王堂　天婦羅鍋 砂鉄鍋　直径約28cm。バーミキュラ　スープポット