51.5度 700ミリ発酵・蒸留は気温が安定する秋~冬にかけて行われ、樽につめられた原酒は温度を一定にするため高い棚と低い棚を繰り返し移動しながら熟成される。BLACK & WHITE スコッチウイスキー特級 BLACK & WHITE。ブラントンの原酒は4年熟成後エルマー・T・リーによりテイスティングされ、選ばれた樽だけがもう4~6年間熟成されシングルバレルでボトリングされる。Ballantine's 21 Year Old (バランタイン21年 箱入り)。ゴールドはアルコール度51,5°で選りすぐりの樽からの限定品。花と動物 リンクウッド 12年 シングルモルトウイスキー 700ml。芳醇なコクを持つブラントン ゴールドエディション暗所自宅保管品